السفر

7 أمثلة على ما يحدث إذا حاولت الطهي عند -94 درجة فهرنهايت في أنتاركتيكا

7 أمثلة على ما يحدث إذا حاولت الطهي عند -94 درجة فهرنهايت في أنتاركتيكا



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ماذا يحدث إذا حاولت طهي الطعام في الهواء الطلق في أنتاركتيكا؟ كما اتضح ، قد لا تكون أذكى طريقة لتناول الطعام.

ماذا يأكل الناس في القارة القطبية الجنوبية؟

نظرًا لكونه مكانًا مقفرًا ، فلا ينبغي أن يكون مفاجئًا أن جميع الإمدادات إلى أي محطة أبحاث مقرها أنتاركتيكا بحاجة إلى الشحن. بعض الأماكن ، مثل محطة ماكموردو ، كبيرة جدًا ويمكن أن تصل إلى ألف شخص في أي مكان. في أي وقت.

تتطلب محطة أبحاث بهذا الحجم جيشًا من الطهاة لإطعامهم جميعًا. تمتلك McMurdo بالفعل مطبخًا مجهزًا بالكامل لهذا الغرض.

ذات صلة: رحلات كولين أوبرادي عبر أنتاركتيكا وحدها

يتيح ذلك لموظفي الطهي بالمحطة إمكانية توفير الطعام ليلاً أو نهارًا وتقديمه على طراز البوفيه. الموظفين ، هناك تعامل مع مشاوي مسطحة ومحطات نحت اللحوم وقضبان الساندويتش والمناطق المخصصة للحلويات والخبز.

"أعتقد أنه من الآمن أن نقول إن محطة ماكموردو ، أنتاركتيكا ، كان لها أكبر حزب سانت باتريك في العالم في عام 2020." https://t.co/lbyEVMOsjQ

- إدوارد إسحاق دوفيري (IsaacDovery) ٢٤ مارس ٢٠٢٠

الأطعمة الطازجة ، مثل الفاكهة والخضروات ، نادرة بعض الشيء حتى الآن عن الحضارة. عادة ما تكون متاحة فقط في بداية موسم الصيف أو نهايته عندما تزودهم بطائرات الشحن.

لا تملك المحطات الأصغر ، مثل كونكورديا ، موارد وحش مثل ماكموردو ، ولكن على الرغم من ذلك ، فإن الموظفين لديهم مجموعة رائعة من الطعام للحصول عليها. تحتوي هذه المحطة على طهاة إيطاليين متخصصين يقومون بإعداد الكثير من المعكرونة والبيتزا والمخبوزات للموظفين.

لكن لديهم أيضًا إمكانية الوصول إلى الأسماك والخضروات المجمدة واللحوم. تم تجهيز المحطة أيضًا ببعض اللحوم الغريبة مثل التمساح والكنغر - ولكن يتم تناولها فقط في مناسبات نادرة.

- الهندسة والعمارة | جامعة ترييستي (DiaUnits) 7 مارس 2020

يبدو أنه بعيدًا عن العيش على المعكرونة سريعة التحضير والأطعمة المجففة الأخرى ، يأكل الباحثون في واحدة من أكثر الأماكن قسوة على وجه الأرض جيدًا. نحن غيورون قليلا.

هل يمكنك طهي الطعام في الهواء الطلق في أنتاركتيكا؟

على الرغم من أنه ربما لم يخطر ببالك مطلقًا ، إلا أنه في الواقع لا يمكن طهي الطعام في الهواء الطلق في أحد أبرد الأماكن على وجه الأرض. مع درجات الحرارة المحيطة تحوم حولها -94 درجة فهرنهايت، إنه ليس أفضل مكان لممارسة مواهبك في الطهي.

إنه بارد جدًا لدرجة أن أي مكونات سائلة من الطعام تتجمد بسرعة صلبة. حتى مع أفضل الإرادة في العالم وردود الفعل السريعة ، ستجد أنه من المستحيل طهي أي شيء.

ولكن هذا أيضًا في صالحك إذا طُلب منك العمل هناك. يمكن تخزين الأطعمة القابلة للتلف مجمدة بسهولة نسبية - فقط قم بدفنها تحت بعض الثلج بالخارج.

هذه الظاهرة مدهشة للغاية لدرجة أن بعض الباحثين المقيمين في القارة القطبية الجنوبية قد أخذوا يسجلون محاولاتهم الفاشلة في الطهي في القارة القطبية الجنوبية.

النتائج تحتاج حقًا إلى رؤيتها حتى يتم تصديقها.

ما هي بعض الأمثلة لأشخاص يحاولون الطهي في أنتاركتيكا؟

لذلك ، دون مزيد من اللغط ، إليك بعض الأمثلة الممتعة والمضحكة لأشخاص يحاولون الطهي في أنتاركتيكا ، لكنهم يفشلون. هذه القائمة ليست شاملة وليست بترتيب معين.

1. هذا ما يحدث إذا حاولت صب العسل على بعض الخبز في أنتاركتيكا

J´ai enfin pris le temps de réunir les photos haute définition des aliments et autres Surgelés at Concordia (Antarctique) et den ajouter quelques autres، comme beaucoup d´entre vous me le devaient: https://t.co/b8p6qjDa2ipic .twitter.com / YrL4FupFtc

- Cyprien Verseux (CyprienVerseux) 4 سبتمبر 2019

أحد هؤلاء الباحثين هو Cyprien Verseux ، وهو عالم فلكي يعمل في ZARM في أنتاركتيكا. في هذا المثال المذهل ، حاول أن يسكب بعض العسل على قطعة خبز.

تم تجميد كل من العسل والخبز تمامًا في غضون ثوان. هذا لا يصدق.

2. ماذا يحدث إذا حاولنا إذابة الراكليت في القارة القطبية الجنوبية؟

- Cyprien Verseux (CyprienVerseux) ٧ أكتوبر ٢٠١٨

راكليت ، جبنة شبه صلبة ، أفضل قليلاً في الأراضي القاحلة المتجمدة في أنتاركتيكا. بعد ذوبان بعضها قليلاً ومحاولة سكبه على طبق ، تكون النتائج مثيرة جدًا.

تمامًا مثل العسل في المثال الأول ، يتجمد صلبًا في منتصف الصب.

3. ماذا عن نوتيلا؟

- Cyprien Verseux (CyprienVerseux) 4 أكتوبر 2018

على ما يبدو ، مثل الأمثلة الأخرى المذكورة أعلاه ، حتى جودة جوزة الكاكاو في نوتيلا لا تضاهي هواء القطب الجنوبي المتجمد. كما ترون من الصورة أعلاه ، فإنه يتجمد بشدة في غضون ثوان.

4. يفشل البيض أيضًا في اختبار الطهي في أنتاركتيكا

- Cyprien Verseux (CyprienVerseux) 3 أكتوبر 2018

الأرض غير مضيافة في أنتاركتيكا لدرجة أنك ستكافح لقلي بعض البيض في الهواء الطلق. تتجمد محتويات البيض اللذيذة تقريبًا بمجرد أن يتم فتحها.

رائعة ببساطة.

5. يتم تجميد حتى السباغيتي في غضون ثوان

- Cyprien Verseux (CyprienVerseux) 1 أكتوبر 2018

في الأماكن الخارجية التي لا تُغتفر في القارة القطبية الجنوبية ، حتى السباغيتي لا تضاهي درجات الحرارة المتجمدة. في حين أنه من غير الواضح ما إذا كانت السباغيتي قد تم تحضيرها في الداخل أم لا ، عند محاولة تناولها ، فسوف تشعر بخيبة أمل كبيرة.

6. حتى الماء المغلي وحده يتجمد بمجرد أن يترك أي وعاء احتواء

- Cyprien Verseux (CyprienVerseux) ١٠ فبراير ٢٠١٩

حتى الماء المغلي لا يضاهي المناخ المتجمد في القارة. كما ترى في الفيديو أعلاه ، فإن الماء المغلي عند رشه من الزجاجة سوف يتجمد بمجرد أن يلمس الهواء.

لا يصدق.

7. لا علاقة لها بالطعام ، ولكن الفقاعات تتجمد على الفور

Ici، les bulles de savon gèlent presque Instantanément. https://t.co/1xaGhc6kHw

- Cyprien Verseux (CyprienVerseux) 11 أكتوبر 2018

وأخيرًا ، على الرغم من عدم ارتباطه بالطعام ، فقد اعتقدنا أنه سيكون من المثير للاهتمام تضمين ما يحدث للفقاعات في هواء أنتاركتيكا المتجمد. يتجمد الكثير منهم على الفور ، لكن البعض الآخر إما ينفجر أو يشكل تناسقًا شبيهًا بالبلاستيك ، ويمسك ، ويصلب ، ويهبط.

"إنها تتجمد على الفور تقريبًا. بعضها ينفجر (اعتمادًا على مستوى التجمد ، مثل الزجاج أو المصابيح البلاستيكية اللينة أكثر مما تتوقع في خطوط العرض الأخرى). البعض الآخر يتماسك ، ويستمر في التصلب ، والهبوط. - سيبريان فرسايو.


شاهد الفيديو: كيمياء أولى ثانوى: التفاعلات النووية ـ العناصر المشعة (أغسطس 2022).